কৃষি সংবাদ ডেস্ক: স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত বন্য খেজুর থেকে ভিনেগার উৎপাদনের সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে, যা বাংলাদেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য একটি নতুন দিগন্ত খুলে দিতে পারে। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফুড
কৃষি সংবাদ প্রতিনিধি: মানুষের পাশাপাশি প্রাণীর ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের চিকিৎসায় অ্যান্টিবায়োটিকই প্রধান ভরসা। তবে অনেক ব্যাকটেরিয়া বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত সিনথেটিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টের (অ্যান্টিবায়োটিক) প্রতি প্রতিরোধ গড়ে তুলছে। বিশ্বব্যাপী অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়ার কারণে
কৃষি সংবাদ ডেস্ক: রাজধানীর ফার্মগেটের খামারবাড়িতে চলছে মতলববাজ কৃষি কর্মকর্তাদের দুর্বৃত্তায়ন। ছাত্র-জনতার অভ্যুত্থানে হাসিনা সরকারের পতনের পর অনেক কট্টর আওয়ামী লীগ সমর্থক কর্মকর্তা সুর বদলে নতুন পথে হাঁটছেন। কোনো কোনো